terça-feira, 29 de maio de 2012

Ovo recheado com bolo

Mais uma receita deliciosa e diferente para a páscoa. Essa receita rende 4 metades de ovo (usando a forma de acetato para ovo de 1Kg).

Ingredientes:
  • 1 bolo de sua preferência (usei a receita do Bolo Floresta Negra)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • Chocolate meio amargo, ao leite ou branco (aproximadamente 600g)
  • Formas de acetato em formato de ovo (cada forma de acetato faz uma metade do ovo de 1kg)

terça-feira, 22 de maio de 2012

Whoopie de chocolate

 Ingredientes:
Massa:
  • 100g de manteiga amolecida
  • 120g de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 240g de farinha de trigo
  • 60g de cacau em pó
  • 2 potes de iogurte natural [170g cada pote]
Recheio de Marshmallow:
  • 200g de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 50g de açúcar de confeiteiro
  • 3 claras
 Opção de recheio: Doce de leite

domingo, 13 de maio de 2012

domingo, 6 de maio de 2012

Torta de coco queimado


Gosto muito dessa torta, foi uma tia muito querida que me deu essa receita...


Ingredientes:
Coco:
  • 1 coco
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 claras
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar