domingo, 24 de fevereiro de 2013

Banana Caramelada


Ingredientes:
  • 3 bananas nanicas cortadas em 2 partes
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de água
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de glucose
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Sementes de gergelim
  • Óleo para fritar

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Alfajor


Ingredientes:
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1colher (chá) de fermento em pó
  • 500g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco derretido (eu prefiro chocolate meio amargo)
  • 1 pote de doce de leite



segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Yakisoba

Ingredientes:
  • Macarrão para yakisoba
  • Quantidade de água suficiente para cozinhar o macarrão
  • 3 colheres de óleo
  • ½ cebola
  • 2 xícaras de peito de frango cortado em pedaços pequenos
  • 1 xícara de cenoura em rodelas
  • 1 xícara de vagem
  • 1 xícara de couve-flor
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 xícara de abobrinha em cubos
  • 1 xícara de repolho cortado
  • 1 xícara de acelga cortada
  • 4 colheres (sopa) de milho verde
  • Molho de soja a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de gergelim