segunda-feira, 28 de abril de 2014

Batata rosti

A maneira mais prática de fazer batata rosti é com uma omeleteira antiaderente (aquela que é com duas frigideiras), só precisa espalhar um pouco de óleo nas duas frigideiras e na hora de virar não tem perigo de se queimar ou de desmontar a batata rosti, além de ficar bem mais bonita, segue a foto:
Ingredientes:
  • 2 batatas grandes sem casca
  • Calabresa em cubos ou ralada
  • Bacon em cubos (frite antes)
  • Queijo mussarela
  • Sal a gosto

Macarrão ao molho branco

Receita simples e rápida, mas deliciosa...


Ingredientes:
  • 500g de macarrão de sua preferência
  • Água suficiente para cozinhar o macarrão
  • Alho picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Óleo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 180g de presunto picado

sábado, 19 de abril de 2014

Ovo pão de mel



Ingredientes: 
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 200 g de manteiga 
  • 3 ovos 
  • 1 xícara (chá) de leite 
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • Doce de leite comprado pronto
  • 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Ovo trufado de limão



Ingredientes
Trufa de limão: 
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 300g de chocolate branco
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas de casca de 1 limão
Ovo: 
  • 500g de chocolate branco para cobertura
  • Raspa de casca de 1 limão
  • 2 moldes para ovo de 500g

Ovo napolitano



Ingredientes:
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 1 1/2 lata de creme de leite
  • 450 g de chocolate branco picado
  • 2 colher (sobremesa) de glucose
  • 12 g de gelatina em pó sabor morango
  • 45 ml de água fervente 

domingo, 13 de abril de 2014

segunda-feira, 7 de abril de 2014

Pé de moça

Mais uma receita de pé de moça e essa é melhor do que a primeira que postei aqui. Deliciosa!!
Ingredientes:
  • 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar para passar no pé de moça

domingo, 6 de abril de 2014

Bolo de caneca de laranja



Ingredientes:
  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (chá) de suco de laranja

Ovos com batatas ao forno



Ingredientes:
  • 8 batatas grandes
  • Sal
  • 8 ovos cozidos
  • 125g de presunto cozido em pedaços
  • 3 tomates grandes
  • Margarina para untar
Molho:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • Noz-moscada ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ramos de cebolinha