Madeleines

Há um tempo comprei as forminhas para madeleines, mas só agora lembrei de fazer. 

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 200g de manteiga sem sal derretida
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de mel
• Raspas de 1 limão
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Açúcar para polvilhar

Read More

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Bolinho sem glúten e sem lactose. A textura do bolo fica diferente, mas é gostoso...

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água morna
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 50g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Read More