Licor de maracujá

Ai vai a receita de licor de maracujá. Fez sucesso aqui em casa e é bem fácil para fazer.

Ingredientes:

• Polpa de 2 maracujás
• 100g de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 300ml de água
• 200ml de leite fervido e frio
• 200ml de conhaque/ rum/ ou uísque

Modo de fazer:

1. Ferva a polpa dos maracujás juntamente com a água.
2. Após ferver por alguns instantes, retire do fogo e, utilizando uma peneira, separe as sementes do líquido.
3. Misture o suco do maracujá aos demais ingredientes em um liquidificador.
4. Bata todos os ingredientes por 2 minutos.
5. Coloque em uma garrafa com tampa, e leve para gelar.

  
Sirva após 5 dias (Detalhe: aqui em casa ninguém esperou 5 dias para começar a beber)
 

Adaptado de: Tudo gostoso

Até a próxima...