Pirulitos de brigadeiro

Esses pirulitos eu fiz como lembrança de aniversário da festa de uma prima.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Biscoito Maria
• Palitos de picolé
• Aproximadamente 500g de chocolate para banhar (pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo)
• Saquinhos
• Fita para o laço

Modo de fazer:

1. Para o brigadeiro, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela e cozinhe até começar a soltar do fundo (ponto de brigadeiro).
2. Espalhe um pouco do recheio sobre um biscoito, centralize o palito de picolé e cubra com outro biscoito. Faça isso até acabar o brigadeiro. Reserve.
3. Derreta o chocolate e banhe os pirulitos. Depois deixe secar sobre o papel alumínio ou manteiga.

Opções de decoração:
Pode-se usar chocolate granulado ou aqueles granulados coloridos. Tem uns confeitos bem bonitos em forma de estrelinha e de coração que ficam uma graça também.
Para os meus, eu derreti um pouco de chocolate branco, coloquei em um saquinho (o mesmo usado para envolver os pirulitos), cortei a ponta do saquinho e escrevi sobre os pirulitos.


Para montar a base do enfeite:
2 pedaços de TNT de cores diferentes, com aproximadamente 30x30cm.
Bola de isopor grande cortada no meio
Fita mais larga para o laço


É só envolver a metade da bola de isopor no TNT e prender com fita. Pra finalizar é só espetar os pirulitos.


Espero que tenham gostado da dica,

Até a próxima...