Torta alemã

Essa torta faz sucesso!! É simplesmente deliciosa. Quem não provou está perdendo hehe.

Ingredientes:

• 2 latas de creme de leite sem soro.
• 200g de manteiga sem sal
• 4 gemas
• 250g de açúcar
• 1 pacote de biscoito maizena
• Vinho branco ou conhaque para umedecer as bolachas

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga, as gemas, o açúcar na batedeira por 1 hora para ficar cremoso.
2. Misture o creme de leite apenas com uma colher.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma que solte o fundo de aproximadamente 23cm. Coloque o creme sobre os biscoitos e leve ao congelador de um dia para outro.
4. Depois retire da forma e cubra com chocolate.

Cobertura:

Derreta uma barra de chocolate meio amargo ou ao leite e coloque sobre o creme. Leve novamente ao congelador até  hora de servir.

Até a próxima...