Ingredientes:
- 1kg de chocolate meio amargo
- 2 formas em formato de ovo de 1Kg
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado em flocos
- Ameixa preta picada, a gosto
Modo de fazer:
- Leve o leite condensado e o coco ralado ao fogo, mexendo sempre, até que comece a endurecer.
- Retire do fogo e acrescente a ameixa. Espere esfriar.
Montagem:
- Derreta o chocolate meio amargo e espalhe sobre a forma em formato de ovo.
- Leve à geladeira para secar. Repita a operação.
- Coloque metade do recheio em cada ovo, deixando um espaço livre de 1 centímetro de borda.
- Com o chocolate cubra a superfície.
- Volte à geladeira até que os fundos das fôrmas estejam opacos. Desenforme.
Até a próxima...
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