Torta de chocolate e limão

Torta deliciosa e fácil de fazer

Ingredientes:
Massa:

• 1 pacote ou 200g de biscoito maisena
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio de Chocolate:

• 300g de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) manteiga sem sal
• 2 colheres de Nutella
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Recheio de Limão:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de suco de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos suco de limão)
• 1/2 pacote da gelatina em pó sem sabor hidratada

Preparo:
Massa:

1. Triture no liquidificador o biscoito maisena e coloque em um recipiente.
2. Acrescente a manteiga sem sal derretida e misturei bem.
3. Com essa farofa úmida, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm. Reserve.

Recheio de chocolate:

1. Derreta, em banho maria ou no microondas, o chocolate meio amargo.
2. Junte o creme de leite, a manteiga sem sal, a Nutella e 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada na água (veja instruções na embalagem).
3. Coloque esse recheio sob a massa reservada e leve à geladeira.

Recheio de limão:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina em pó sem sabor hidratada.
2. Coloque sobre o recheio de chocolate que já estava na massa.
3. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por umas 4 horas.

Fonte: Leite Condensado

Até a próxima...