Pudim de leite condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. Para a calda derreta o açúcar em uma panela. Depois de  derretido coloque a água quente e misture até ficar homogêneo.
2. Espalhe a calda na forma de furo no meio. Reserve.
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
4. Despeje essa mistura com cuidado na forma sobre a calda.
5. Leve ao forno em banho maria em uma assadeira por 40 minutos.
6. Para não escurecer a assadeira coloque duas rodelas de limão na água.
7. Desenforme depois de frio.

Até a próxima...