Bolo de maçã

Bolo que o pai fez, ficou bem gostoso, receita fez sucesso aqui em casa.

Ingredientes:

• 3 maçãs com casca
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata no Liquidificador todos os líquidos e a casca das maçãs (óleo, ovos e as cascas).
2. Pique a maçã em cubos pequenos e reserve.
3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha o fermento e a canela.
4. Misture a essa massa, o conteúdo do liquidificador e as maçãs picadas.
5. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e asse por 30 minutos.
6. Retire e polvilhe com açúcar e canela.

Dica: Em vez de açúcar branco, use açúcar mascavo, fica delicioso.

Fonte: Mulheres

Até a próxima...