quadrados de chocolate e amendoim

Na minha família todo mundo vai pra cozinha. Essa receita é do meu pai. Ficou muito gostoso.

Ingredientes:

• 3 xícaras de açúcar
• 2 caixas de creme de leite
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras de amendoim torrado e moído
• 2 xícaras de bolacha Maisena triturada

Modo de preparo:

1. Em uma panela misture o açúcar, o creme de leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e misture o amendoim e a bolacha triturados.
4. Despeje sobre uma forma untada e enfarinhada.
5. Depois de frio, corte em quadrados do tamanho desejado.

Até a próxima...