Essa é uma receita que não tem as quantidades, pois você pode fazer do seu jeito, utilizando os temperos que preferir.
Ingredientes:
- Mini batatas cortadas em 4 partes
- Batata doce cortada em rodelas
- Temperos a gosto (chimi churri, páprica doce e defumada, alecrim, alho em pó)
- Sal a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas, até ficar macias, mas ainda com uma leve resistência ao espetar com uma faca.
- Depois de cozidas, escorra a água e coloque as batatas em uma assadeira.
- Regue com azeite de oliva.
- Espalhe o tempero e o sal e misture delicadamente até que todas as batatas estejam temperadas.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até dourar e terminar de cozinhar as batatas.
Até a próxima...
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