Mousse de maracujá

Receita bem simples e rápida para sobremesa e também para festas, pois pode ser servido naquelas tacinhas ou copinhos. Eu não gosto de maracujá, mas aqui em casa quem prova, adora!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco concentrado de maracujá (mesma medida do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque no recipiente em que irá servir e leve para a geladeira.
2. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Depois de frio coloque sobre o mousse.

Até a próxima...