Ovo pão de mel

Ingredientes: 

• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 1 xícara (chá) de mel
• 200 g de manteiga 
• 3 ovos 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher rasa de fermento em pó
• Doce de leite comprado pronto
• 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de fazer:

1. Bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos.
2. Adicione o leite e a farinha, batendo até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fermento.
4. Despeje em uma fôrma untada com a farinha e leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.
5. Desenforme e espere esfriar.
6. Derreta o chocolate em banho-maria, conforme instruções da embalagem. Reserve.

Montagem:

1. Em uma fôrma própria para os ovos de Páscoa, passe uma camada de chocolate e leve para a geladeira até que ele endureça.
2. Retire e passe uma camada de doce de leite.
3. Cubra todo o doce de leite com os pedaços do pão de mel.
4. Em seguida, coloque outra camada de chocolate e leve à geladeira novamente.
5. O ovo estará pronto quando desgrudar da forma.

A validade é de 15 dias.

Fonte: M de Mulher

Até a próxima...