Pudim da mãe

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. Para a calda derreta o açúcar em uma panela. Depois de derretido coloque a água quente e misture até ficar homogêneo.
2. Espalhe a calda na pudinzeira. Reserve.
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a farinha de trigo.
4. Despeje essa mistura com cuidado na pudinzeira sobre a calda.
5. Leve ao fogo em banho-maria em uma panela por 40 minutos.
6. Desenforme depois de frio.

Até a próxima...