Brownie de café e nozes

Ingredientes secos:

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de cacau em pó
• 2 colheres (chá) de café solúvel
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 de colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas e tostadas na frigideira

Ingredientes líquidos:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida morna
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Coloque papel manteiga no fundo de uma assadeira redonda de 20 cm de diâmetro. Reserve.
3. Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, exceto as nozes e reserve.
4. Em outra tigela misture bem os ingredientes líquidos.
5. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
6. Acrescente as nozes.
7. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Até a próxima...