sábado, 26 de março de 2011

Copinhos de chocolate

Depois de algum tempo sem postar nada, finalmente tive um tempinho.
E ai vai uma receitinha rápida e fácil para quem, assim como eu, é viciado em chocolate.
Foi minha mãe quem fez esses copinhos no último fim de semana (eu estava em Imbituba). Achei a ideia ótima e além de bonito fica muito gostoso. Esses foram recheados com musse de limão, mas quem não gosta pode rechear com outras opções de musse.

 Copinhos:
  • Aproximadamente 300g de chocolate meio amargo


Modo de fazer:
  1. Derreta o chocolate e coloque em copinhos descartáveis, aqueles de cafezinho. Espalhe bem pelas laterais e retire o excesso de chocolate. 
  2. Leve a geladeira por alguns minutos e repita o processo.
  3. Para retirar o copo plástico, corte-o com uma tesoura e retire com cuidado para não quebrar o copo de chocolate.
  4. Depois é só colocar o musse de sua preferência e cobrir com bolinhas de chocolate, coco ralado ou chocolate granulado.

Aqui vão duas sugestões de musse para rechear os copinhos:

Musse de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • suco de 2 limões
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.


Musse de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida do leite condensado)
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.




Até a próxima...

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