Bolo delícia

Ingredientes:

Massa:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Margarina e farinha de trigo para untar

 Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de coco ralado grosso

Modo de preparo:

Massa:

Bata os ingredientes no liquidificador.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura:

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que solte do fundo.

Receita da massa retirada de Guia de Culinária Bolos Gelados.