Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- Brócolis cozido picado
- Azeite
- Alho
- Temperos a gosto
- Molho branco (Receita aqui)
Modo de preparo:
- Cozinhe a batata inteira, não é necessário retirar a casca.
- Espete uma faca para saber se a batata está macia no centro.
- Faça um corte na parte de cima da batata e se quiser retire um pouco do "miolo para acomodar o recheio.
- Enrole a batata no papel alumínio (como na foto).
Recheio:
- Refogue o alho no azeite. Acrescente o brócolis e os temperos a gosto e refoue mais um pouco.
- Misture o molho branco.
- Recheie a batata e leve ao forno para gratinar.
Até a próxima...
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